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03/04/201809/10/2018 recipes2 encerramento, Facebook Leave a comment

A partir de hoje, dia 03 de Abril de 2018, encerrei a conta deste Blogue no Facebook.

A Cozinha do Avô Chico

2556: Informação 17/02/2019
Lisboa, 17/02/2019 Foi criado um novo Blogue d’ A Cozinha do Avô Chico e ele surge pelo facto de com mais de 2.500 receitas, milhares de imagens e vídeos, encontra-se saturado e necessita de “descansar” dessa carga de informação e dados. Este Blogue não será eliminado, mantendo-se como está e o novo Blogue será a […]
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2555: Rissóis de Atum e Legumes 16/02/2019
Preparação da Massa: 01.- Coloque no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programe 5 Min., Temp. 100°C, Vel. 1. 02.- Adicione ao copo a farinha de uma só vez e programe 20 Seg., Vel. 4. 03.- Retire a massa do copo , amasse bem, faça uma bola e deixe arrefecer um […]
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2554: Cuscuz com Legumes Salteados 15/02/2019
Preparação dos cuscuz: 01.- Num recipiente, deite os cuscuz, o alho moído, manjericão, açafrão-das-índias, pimentão doce e o azeite. Dissolva uma pitada de flor de sal na água a ferver e verta a água sobre os cuscuz. Mexa rapidamente, tape o recipiente, cubra com um pano de cozinha e deixe repousar 15 minutos. Terminado o […]
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2553: Esparguete à Bolonhesa 14/02/2019
Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite a margarina e frite a carne até mudar de cor. 02.- Coza o esparguete em água fervente, temperada com sal e um fio de azeite durante o tempo mencionado na embalagem.Escorra e reserve. 03.- Adicione a água ao tacho e junte o conteúdo da embalagem, deixando levantar fervura, […]
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2552: Cubos de Pota com Cerveja 11/02/2019
Preparação: 01.- Descongele as tiras de pota, escorra-as e corte-as em cubos. Passe-os pela farinha e reserve. 02.- Deite no copo a cebola e o alho, junte o azeite, tape e programe 10 Seg., Vel. 7. Baixe os resíduos da parede do copo com uma espátula e depois programe 10 Min., Vel. 1, Temp. 100ºC. […]
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2551: Potas Grelhadas à Provençal 10/02/2019
Preparação: 01.- Descongele as potas, lave-as bem em água corrente e limpe-as. Separe os tentáculos das potas do saco. Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione as potas, os tentáculos e grelhe até ficarem macias. 02.- Entretanto, lave muito bem as batatas em água corrente, dê-lhes um golpe na diagonal e […]
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2550: Bolo de Laranja da D. Fátima 09/02/2019
Preparação: 01.- Ligue o forno a 180ºC. Deite a casca de uma laranja e o açúcar para o copo e programe 30 Seg., progressivamente nas Vel. 5-7-9. Baixe os resíduos no copo com a espátula e repita o mesmo tempo e velocidades. Adicione a manteiga cortada em pedaços, os ovos e o sumo da laranja […]
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2549: Frango do Avô com Tomate e Champignons de Paris 08/02/2019
Preparação: 01.- Descongele os cogumelos. Coloque as pernas de frango num tabuleiro. Deite o alho numa tigela, junte o pacote tempero Frango, a cerveja e amasse bem. Adicione depois o sumo de limão e a paprika, tempere com sal e pimenta e misture bem. 02.- Barre o frango com o preparado anterior, junte por cima […]
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2548: Nacos de Soja Guisados na Panela 07/02/2019
Preparação: 01.- Num recipiente, hidrate os nacos de soja durante 30 minutos, em água morna, temperada com uma pitada de sal, escorra-os e tempere-os com o alho picado, o sumo de limão, o vinho, sal e pimenta. Reserve. 02.- Numa panela ao lume com água fervente, temperada com um fio de azeite, tempero em pó […]
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