2415: Spaghetti Tricolore com Champignons de Paris, Salsichas e Chouriço

Receitas simples, para gente simples

ingredientes

Ingredientes:

– 250 g de spaghetti tricolore
– 300 g de champignons de Paris
– 1 chouriço de carne corrente
– 100 g de cebola em cubos
– 1 colher de sopa de alho picado
– 1 cubo tempero alho e coentros
– 1 cubo tempero para massas
– azeite q.b.
– 1 dl de vinho branco
– 4 colheres de sopa de polpa de tomate alho e cebola
– cominhos q.b.
– salsa fresca picada q.b.
– piripiri q.b.

cook-check

Preparação:

01.- Coza o spaghetti de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com um fio de azeite e o cubo tempero para massas. Escorra e reserve.

02.- Num tacho ao lume, cubra o fundo com azeite, junte o cubo tempero alho e coentros, a cebola, o alho picado e deixe refogar até a cebola ficar macia.

03.- Adicione ao refogado a polpa de tomate e deixe refogar mais 3 minutos. Adicione os champignons, o chouriço, as salsichas, ambos cortados em rodelas, o vinho branco, envolva bem e deixe cozinhar durante 5 minutos mexendo de vez em quando.

04.- Adicione porções de spaghetti ao tacho e vá envolvendo até terminar. Sirva de seguida.

00-pratoprincipal

000-tempo-transp± 30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 12.Jul.2018

cropped-logonew03_transp.png

Novas Receitas
recipes2 recipes2 2 semanas ago

A última receita publicada em 6/Jul/2019, no Blogue A Cozinha do Apokalypsus (continuidade deste) é: Arroz Vaporizado na Bimby  … Read More

Receitas publicadas no novo Blogue
recipes2 recipes2 5 meses ago

© 01.Abr.2019  … Read More

Receitas publicadas no novo Blogue
Informação
recipes2 recipes2 5 meses ago

Lisboa, 17/02/2019 Foi criado um novo Blogue d' A Cozinha do Avô Chico e ele surge pelo facto de co… Read More

Informação
Rissóis de Atum e Legumes
recipes2 recipes2 5 meses ago

Preparação da Massa: 01.- Coloque no copo  a água, a manteiga, o azeite, o sal e programe 5… Read More

Rissóis de Atum e Legumes
Cuscuz com Legumes Salteados
recipes2 recipes2 5 meses ago

Preparação dos cuscuz: 01.- Num recipiente, deite os cuscuz, o alho moído, manjericão,… Read More

Cuscuz com Legumes Salteados

[powr-hit-counter id=fd751a84_1531432303977]

 

0