1612: Mousse de Delícias do Mar com Sabor a Lagosta (TM 31)

[Total: 0    Average: 0/5]

– Dado que os tempos de calamidade económica e financeira em que vivemos, mercê dos ladrões que nos governam, estão para durar, em vez de lagosta, arranja-se um Surimi com sabor ao crustáceo decápode marinho mais conhecido por Lagosta…

ingredientes

Ingredientes:

– 270 g de Delícias do Mar congeladas com sabor a lagosta
– 3 ovos
– 250 ml de mayonnaise light
– sumo de limão q.b.
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– sal e pimenta de misturas q.b.

cook-check

Preparação:

1.- Coza os ovos, coloque-os em água fria e depois descasque-os. Coloque as delícias do mar congeladas no copo do robot (ou numa trituradora) e dê vários golpes de Turbo. Adicione os ovos e dê mais uns golpes de Turbo.
2.- Tempere com sal, pimenta, sumo de limão, verta a mayonnaise e dê mais 4~5 golpes de Turbo. Poderá ser necessário envolver com a espátula e voltar a triturar.
3.- Retire para tacinhas, coloque-as no frigorífico e depois sirva com mini-tostas como aperitivo.

00-pratoprincipal

000-tempo-transp± 15′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus para o Dia de Aniversário da sua cara metade…

© 01.Mai.2013

cropped-logonew03_transp.png

Feijoada com Macedónia de Legumes
recipes2 recipes2 3 horas ago

Ingredientes: - 1 lata grande de feijão encarnado (820 g) - 500 g de macedónia de legumes - ½… Read More

Feijoada com Macedónia de Legumes
Salada Russa de Frango
recipes2 recipes2 4 dias ago

Ingredientes: - 500 g de peitos de frango (2) - 400 g de macedónia de vegetais - 2 ovos - sa… Read More

Salada Russa de Frango
Bacalhau com Cogumelos e Natas no Forno
recipes2 recipes2 5 dias ago

Ingredientes: - 500 g de bacalhau desfiado demolhado - 500 g de batata pré-frita congelada -… Read More

Bacalhau com Cogumelos e Natas no Forno
Enformado de Atum
recipes2 recipes2 1 semana ago

Ingredientes: - 1 lata de atum grande (270 g) - 1 embalagem de flocos para puré de batata (¹)… Read More

Enformado de Atum
Olá...!!! Hoje é Sexta-feira...!!!
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 semanas ago