1555: Arroz de Ervilhas

– Esta receita serviu de guarnição à receita de hoje, publicada acima.

ingredientes

Ingredientes:

– 170 g de arroz agulha
– 340 g de água
– 100 g de cebola congelada em cubos
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 1 cubo caldo Knorr Marisco
– 6 colheres de sopa de azeite
– 150 g de ervilhas congeladas
– sal q.b.

cook-check

Preparação:

1.- Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e o alho e deixe refogar até a cebola ficar macia.
2.- Junte o arroz e deixe fritar durante 3 minutos, mexendo amiudadas vezes.
3.- Adicione a água, o cubo Knorr Mariscos, as ervilhas, tempere com sal e deixe cozinhar, em lume médio durante 15 minutos, mexendo de vez em quando.
4.- Retire e sirva de guarnição a um prato de carne.

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Reportagem:


Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 23.Jan.2013

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