1677: Açorda de Camarão (TM 31)

– Uma repetição da receita publicada AQUI em 8 de Junho passado.
Não vou repetir o enunciado, porque teve o mesmo processo e ingredientes, apenas ficou um pouco mais pastosa por conveniência pessoal. O camarão utilizado foi camarão selvagem de calibre 20/30, de resto foi tudo igual.

– O que fez a Açorda ficar mais pastosa foi o ter triturado mais o pão, o que não aconteceu na receita anterior.

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© 17.Ago2013


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