2015: Empadão de Atum com Cogumelos

0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 100 g de cebola em cubos congelada
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 30 g de azeite
– 100 g de passata de tomate
– 1 latas de atum das grandes
– 200 g de cogumelos laminados congelados (Champignons de Paris)
– 1 lata pequena de milho
– 50 g de vinho branco
– queijo ralado Mozzarella q.b.
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Ligue o forno a 180ºC. Pique a cebola e o alho 5 Seg., Vel. 5. Adicione o azeite e programe 5 Min., Varoma, Vel. 1.
02.- Adicione a polpa de tomate, o atum, os cogumelos, o milho, o vinho, tempere com sal e pimenta e programe 5 Min., Temp. 100ºC., Vel. Colher de pau/Velocidade inversa.
03.- Num tabuleiro refractário, disponha uma camada com metade do puré, por cima verta o recheio, depois o restante puré e polvilhe com o queijo ralado.
04.- Leve ao forno a gratinar cerca de 20~30 minutos, dependendo do tipo de forno.

preparacao50 40′ icon_valor50 económico icon_dificuldade50 fácil

[vasaioqrcode]

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada e adaptada de uma receita publicada no site Mundo de Receitas Bimby.

© 28.Out.2015

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