2034: Medalhões de Pescada de Cebolada com Batatas

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0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 4 medalhões de pescada
– 1kg de batatas redondas congeladas pré-fritas
– 200 g de cebolas em cubos congelada
– 200 g de tomate em cubos congelado
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– passata de tomate q.b.
– 1 colher de café rasa de louro moído
– 1 cubo Knorr Alho & Coentros
– azeite q.b.
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Num tacho ao lume, coloque a cebola, o alho, o cubo Knorr, por cima o tomate e regue tudo com azeite. Quando começar a ferver, coloque os medalhões de pescada (que podem ir congelados)
02.- Tempere com sal, polpa de tomate, pimenta e o louro moído. Tape o tacho, coloque em lume brando e deixe cozinhar.
03.- Frite as batatas (utilizei a Actifry).
04.- Quando o peixe estiver pronto, retire os medalhões do tacho para uma travessa, regue com o molho e sirva com a guarnição de batatas fritas.

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000-tempo-transp 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
1-nikon

[vasaioqrcode]

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 31.Dez.2015

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