2072: Tagliatelle com Salsichas Frescas

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0-ingredientes2_150Ingredientes:
– 300 g de massa tagliatelle
– 40 g de margarina
– 1 colher de sopa de banha
– salsichas frescas q.b.
– ½ dl de vinho branco
– 250 ml de natas
– 1 cubo Knorr® Massas
– 1 medida de Granulado Knorr® Carne
– 1 colher de café de aneto
– azeite q.b.
– salsa fresca picada q.b.
– água q.b.
– sal e piripiri q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Ponha ao lume uma panela com bastante água temperada com sal, um fio de azeite e o cubo Knorr Massas e deixe levantar fervura. Deite a massa e coza-a até estar “al dente”, depois escorra-a e reserve.
02.- Corte as salsichas em pedaços, derreta a margarina e a banha num tacho e junte as salsichas ao tacho deixando saltear, mexendo frequentemente, até alourarem.
03.- Regue com o vinho, tempere com o Granulado Carne, o aneto, mexa bem e deixe ferver até evaporar.
04.- Adicione ao tacho as natas, tempere com sal e piripiri e deixe cozinhar, mexendo suavemente, durante 3 minutos. Junte a massa ao tacho e envolva bem. Retire do lume e sirva de imediato, polvilhando com a salsa picada.

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000-tempo-transp 25′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

– A partir de agora deixarei de mencionar marcas de produtos com excepção da marca que se encontra sob patrocínio e enquanto vigorar o mesmo.

Reportagem vídeo:
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[vasaioqrcode]

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada e adaptada de uma receita publicada no site Vaqueiro.

© 26.Fev.2016

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1 Obrigado, Thank you

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