2115: Camarões com Noodles e Vegetais

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0-ingredienteschineses2Ingredientes:

– 200 g de massa chinesa (noodles)
– 400 g de mistura chinesa de vegetais
– 400 g de miolo de camarão congelado
– 60 g de margarina
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 2 colheres de sopa de molho de soja
– 2 colheres de sopa de molho de ostras
– 2 ovos
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Leve uma panela ao lume com bastante água temperada com sal. Quando ferver introduza os noodles e deixe cozer 3 minutos. Depois escorra e reserve.
02.- Entretanto, aqueça a margarina num wok ou num tacho, junte o alho, o miolo de camarão e deixe saltear sobre lume forte durante 2 minutos. Adicione ao tacho a mistura chinesa de vegetais e cozinhe mexendo, durante 6 minutos.
03.- Tempere com o molho de soja, o molho de ostra e deixe saltear mais 2 minutos, mexendo frequentemente.
04.- Abra os ovos para um recipiente, empurre o conteúdo do tacho ou do wok para um dos lados e coloque os ovos no lado oposto, mexendo rapidamente para os misturar com os restantes ingredientes. Adicione a os noodles e misture bem. usando, se possível, 2 pauzinhos para soltar bem a massa. Sirva de imediato.

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00-pratoprincipal
000-tempo-transp 25′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

– Por motivo de falta de apoio das marcas contactadas, deixarei de mencionar marcas de produtos nas minhas receitas.

Reportagem foto/vídeo:


Camarões com Noodles e Vegetais by Apok@lypsus

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site Vaqueiro.

© 30.Abr.2016

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Um comentário em “2115: Camarões com Noodles e Vegetais”

  1. Excelente receita, muito gostosa, fácil preparação, económica. Aconselho vivamente. Como adoro camarão, noodles e vegetais chineses, uma combinação perfeita para uma finalização fabulástica!

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