2218: Pastéis de Bacalhau com Arroz de Cenoura

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Os pastéis de bacalhau são de compra (congelados) e apenas refiro a receita do Arroz de Cenoura, preparado no robot TM31 (Bimby).

ingredientesIngredientes:

– 350 g de arroz agulha
– 120 g de cebola em cubos congelada
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 150 g de cenoura
– 40 g de azeite
– 800 g de água
– 1 medida de caldo granulado de legumes
– sal q.b.

cook-checkPreparação:

01.- Tire a pele à cenoura e corte-a em pedaços. Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite.
02.- Programe 5 Seg., Vel. 5 e refogue 5 min., Temp. Varoma, Vel. 1.
03.- Retire e coloque o refogado no cesto juntamente com o arroz.
04.- Coloque no copo a água, o granulado de legumes, tempere com sal, introduza o cesto com o arroz e o refogado e programe 20 Min., Temp. 100°C, Vel. 4. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

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000-tempo-transp± 30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Esta receita não tem reportagem vídeo.

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© 01.Nov.2016

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