2472: Arroz de Grelos

ingredientes

Ingredientes:

– 200 g de arroz agulha
– 150 g de grelos
– 100 g de cebola em cubos
– 3 dentes de alho
– azeite q.b.
– 7 dl de água
– 1 cubo tempero alho e coentros
– flor de sal e pimenta branca q.b.

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Preparação:

01.- Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o fundo, o cubo tempero, a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar macia.

02.- Junte o arroz, mexa e deixe refogar um pouco.

03.- Adicione ao tacho os grelos, grosseiramente cortados e envolva.

04.- Junte a água, tempere com sal e pimenta, tape o tacho e deixe cozer (placa: 20 minutos, 200W ~ 100ºC). Sirva de seguida como guarnição.

– Este Arroz de Grelos serviu de guarnição a Filetes Primavera com Limão.

000-tempo-transp± 35′   000-econo-transp económico   000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site Teleculinária.

© 01.Nov.2018

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Um comentário em “2472: Arroz de Grelos”

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