21 Janeiro, 2019
39: Penne de Atum com Manjericão
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Ingredientes:
– 1500 g de água
– 300 g de massa tipo penne
– 1 lata de atum grande (270 g)
– 75 g de azeite
– 1 cubo tempero para massas
– 100 g de cebola em cubos
– 200 g de polpa de tomate com manjericão e orégãos
– 200 ml de natas
– manjericão q.b.
– flor de sal q.b.

Preparação:
01.- Deite no copo a água, o sal, o cubo tempero e programe 10 Min., Varoma, Vel 1. Introduza a massa e programe 8-10 Min., Temp.100ºC,
Vel.
. Coe a massa com a ajuda do cesto
e coloque-a no prato de servir.
02.- Coloque no copo o azeite e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel 1. Junte o manjericão, a cebola e pique 5 Seg., Vel 5. A seguir refogue 3 Min., Temp.100ºC, Vel 1.
03.- Adicione a polpa de tomate, o atum, o sal e programe 5 Min., Temp. Varoma, , Vel.
.
04.- Adicione as natas e programe 3 Min., Temp. 90ºC, , Vel.,
. Envolva este molho na massa e sirva quente.
Reportagem foto/vídeo:
Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no Mundo de Receitas Bimby.
© 21.Jan.2019
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