18: Bolo de Limão e Canela

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– Esta receita foi publicada aqui em Dezembro de 2014 e, pela sua simplicidade e extrema economia nos ingredientes, decidi republicá-la novamente. Um bolo muito gostoso e de fácil preparação para os possuidores do robot TM31 (Bimby).

ingredientes

Ingredientes:

– 1 ovo
– 30 g manteiga à temperatura ambiente
– 250 g de açúcar
– 250 g de leite
– raspa de ½ limão
– 200 g farinha superfina com fermento
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:

01.- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.

02.- Coloque no copo o ovo e a manteiga e programe 1 Min., Temp. 37°C., Vel. 3.

03.- Insira a borboleta . Adicione ao copo o açúcar, o leite, a raspa de limão e programe 4 Min., Vel. 3.

04.- Retire a borboleta . Adicione a farinha, o fermento, a canela e programe 15 Seg., Vel. 3. Leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos, dependendo do tipo de forno utilizado. Retire do formo, desenforme, polvilhe com açúcar em pó, deixe arrefecer e sirva de seguida.

000-tempo-transp± 45′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:

Uma preparação Apok@lypsus, baseada e rectificada de uma receita publicada no site da Vorwerk (Bimby) (actualmente o link desta receita encontra-se desactivado).

© 24.Jan.2019

 

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