35: Esparguete à Bolonhesa

– No passado dia 26 de Janeiro, elaborei esta receita sem utilizar o preparado 1,2,3… Sabor! Fica mais fácil e rápido de fazer sem ter de utilizar um montão de ingredientes. É esta a receita de hoje.

ingredientes

Ingredientes:

– 1 emb. 1,2,3…Sabor! Esparguete à Bolonhesa
– 300 g de carne picada
– 250 g de esparguete
– 50 g de margarina
– 250 ml de água

cook-check

Preparação:

01.- Num tacho ao lume, deite a margarina e frite a carne até mudar de cor.

02.- Coza o esparguete em água fervente, temperada com sal e um fio de azeite durante o tempo mencionado na embalagem.Escorra e reserve.

03.- Adicione a água ao tacho e junte o conteúdo da embalagem, deixando levantar fervura, mexendo continuamente.

04.- Tape o tacho e deixe cozinhar durante 5 minutos em lume brando. Adicione ao tacho o esparguete, envolva-o bem na carne, tape de novo o tacho e desligue o lume. Deixe repousar 5 minutos para tomar sabor.

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Não tem reportagem foto/vídeo

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação d’ A Cozinha do Avô Chico.

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© 13.Fev.2019

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