155: Meias-luas de Requeijão e Espinafres com Legumes Salteados

– Não se considera uma receita mas uma sugestão para um almoço leve e ecológico. Nunca tinha experimentado este tipo de recheio neste tipo de massas, gostei e aconselho.


ingredientes

Ingredientes:

– 250 g de meias-luas de requeijão e espinafres
– 2 lts. de água
– uma pitada de sal marinho
– um fio de azeite
– 1 cubo tempero para massas

cook-check

Preparação:

01.- Leve um tacho ao lume com a água temperada com sal, o fio de azeite, o cubo para massas e deixe levantar fervura.

02.- Adicione as meias-luas ao tacho, reduza o lume para médio e deixe levantar fervura de novo.

03.- Mantenha o lume neste nível durante 4 minutos, mexendo de vez em quando e escorra a água.

04.- Sirva de seguida com um mix de legumes salteados e uma salada de alface temperada com molho de alho e coentros.

00-pratoprincipal

000-tempo-transp± 15′  000-econo-transp económico  000-dific-transp fácil

Reportagem foto/slideshow/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus.

[vasaioqrcode]

© 25.Jul.2019



 

1 Obrigado, Thank you, merci, gracias

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *