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198: Migas de Feijão-frade e Couve

Posted in : alho, azeite, broa de milho, couve-galega para caldo verde, cubo alho & salsa, feijão frade, receitas, sal marinho, temperos on by : recipes3

ingredientes

Ingredientes:

– 1 lata grande de feijão-frade cozido
– 200 g de couve-galega para caldo-verde
– 300 g de broa de milho esfarelada
– 4 dentes de alho
– 1 cubo tempero alho & salsa
– 150 ml de azeite
– sal marinho q.b.

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Preparação:

01.- Leve ao lume um tacho com o azeite, o cubo tempero, os alhos picados e deixe aquecer.

02.- Junte a couve e deixe saltear, durante 5 minutos, em lume brando.

03.- Pique a broa. Se tiver um robot (Bimby), deite a broa no copo cortada em pedaços e dê uns toques no Turbo até ficar ao gosto. Depois, adicione a broa ao tacho, envolva e deixe saltear, ate que fique tostadinha.

04.- Por fim, junte o feijão-frade escorrido e deixe cozinhar mais um pouco. Tempere com sal e sirva de seguida.

 

000-tempo-transp± 20′  000-econo-transp económico  000-dific-transp fácil

Reportagem foto/slideshow/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus, baseada numa receita publicada no site Teleculinária.

© 15.Out.2019



 

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