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237: Torricado de Camarão com Alho e Manteiga

237: Torricado de Camarão com Alho e Manteiga
Posted in : alho, alho moído, azeite, gambão argentina, manteiga, pimenta de misturas, piripiri, receitas, sal marinho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Corte o pão de Mafra às fatias e torre numa frigideira até ficarem bem douradas. Retire as fatias de pão da frigideira e raspe com um dente de alho cru. Adicione um fio de azeite em cada uma das fatias. (não utilizei) 02.- Numa frigideira ao lume com um fio de azeite, grelhe
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236: Bacalhau à moda Antiga

236: Bacalhau à moda Antiga
Posted in : alho, azeite, bacalhau, batatas, grão de bico cozido, leite, ovos, sal marinho, temperos on by : recipes3

Ingredientes: – 2 lombos de bacalhau – 1/2 lata de grão cozido – 2 ovos – 4 batatas – sal q.b. – leite  q.b. Preparação: 01.- Lave, descasque e coza as batatas (Como Cozer Batatas). 02.- Num tacho pequeno (dependendo da quantidade de bacalhau empregue), coza o bacalhau (Cozer bacalhau congelado). Retire o bacalhau para
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234: Bacalhau à Brás com Legumes

234: Bacalhau à Brás com Legumes
Posted in : alho, alho francês, azeite, azeitonas pretas, bacalhau, batata-palha, cebola, ervas aromáticas, juliana de legumes, ovos, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos on by : recipes3

Preparação: 01. – Cubra o bacalhau com água a ferver e reserve. Num tacho ao lume, deite o azeite adicione os dentes de alho descascados e esmagados, a cebola e o alho-francês. Deixe cozinhar sobre lume médio, mexendo ocasionalmente. 02.- Ao mesmo tempo, junte a juliana de legumes ao tacho e tempere com uma pitada
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233: Bacalhau no Forno com Batatas a Murro

233: Bacalhau no Forno com Batatas a Murro
Posted in : alho, azeite, bacalhau, batatas, cebola, pimenta branca, pimentão-doce, receitas, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Lave as batatas, coloque-as com a casca num tacho com água temperada com sal e leve a ferver durante 5 minutos. Ligue o forno a 200ºC. 02.- Coloque no fundo de um tabuleiro refractário as cebolas cortadas às rodelas e, por cima, o bacalhau. Tempere com o pimentão doce e pimenta. Assim que
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232: Rabanadas

232: Rabanadas
Posted in : açúcar, canela em pó, leite, leite condensado, óleo alimentar, ovos, pão de forma, receitas on by : recipes3

Preparação: 01.- Num recipiente, misture o leite condensado e o leite. Noutro recipiente bata os ovos. 02.- Coloque ao lume uma fritadeira com óleo e deixe aquecer bem. Mergulhe as fatias de pão primeiro no recipiente da mistura do leite condensado e do leite, e depois passe-as, de ambos os lados, pelo ovo. 03.- Leve
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231: Pataniscas de Cogumelos e Legumes

231: Pataniscas de Cogumelos e Legumes
Posted in : alho, alho moído, aveia instantânea em pó, azeite, cebola, champignons de Paris, coentros frescos, ervas aromáticas, flor de sal, juliana de legumes, óleo de coco BIO, ovos, pimenta de misturas, receitas, temperos on by : recipes3

Ingredientes: – 200 g de champignons de Paris – 200 g de juliana de legumes – 4 ovos – 1 col. de sobremesa de óleo de coco Go Bio – 4 col. de sopa de aveia instantânea em pó – 1 col. de sobremesa de alho moído – 100 g de cebola em cubos –
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229: Frango com Molho de Manteiga de Amendoim

229: Frango com Molho de Manteiga de Amendoim
Posted in : alho, azeite, carnes, ervas aromáticas, louro, manteiga de amendoim, pimenta de misturas, piripiri, polpa de tomate Alho & Cebola, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Corte o frango em pedaços. Numa tigela, deite  o vinho branco, o alho esmagado, o louro, piripiri, salsa, sal e pimenta, misture tudo muito bem e regue os pedaços de frango com esta marinada. 02.- Deixe a marinar durante 2 horas. 03.- Retire o frango da marinada e num tacho ao lume com
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228: Arroz de Frango com Grão e Pimentos Tricolor

228: Arroz de Frango com Grão e Pimentos Tricolor
Posted in : água, alface, arroz vaporizado, azeite, carnes, cebola, champignons de Paris, ervas aromáticas, frango, grão de bico cozido, mini pimentos doces tricoilor, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, sumo de limão, temperos, tomilho on by : recipes3

Preparação: 01.- Corte os peitos/bifes de frango em tiras, tempere-as com o sumo do limão, uma colher de chá de sal e um pouco de pimenta. Ferva a água. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, junte a cebola, os pimentos cortados em cubos pequenos, os cogumelos, o arroz, as tiras de frango e
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227: Filetes de Paloco com Ervas Aromáticas

227: Filetes de Paloco com Ervas Aromáticas
Posted in : alecrim, alho, alho francês, azeite, cebola, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, orégãos, ovos, paloco, paprika, passata de tomate com manjericão e orégãos, receitas, sal marinho, sumo de limão, temperos, tomilho, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Normalmente os filetes de paloco vêm em embalagens, secos e salgados. De véspera, coloque os filetes em água para dessalgarem e vá mudando a água com frequência. 02.- No dia da preparação, escorra a última água, coloque os filetes num pyrex e tempere-os com sumo de limão, as ervas aromáticas, pimenta e paprika
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226: Moqueca Simples de Lulas aos Coentros

226: Moqueca Simples de Lulas aos Coentros
Posted in : alho, cebola, coentros frescos, ervas aromáticas, leite de coco, lulas, mix pimentos verdes e vermelhos tiras, óleo de coco BIO, pimenta preta, receitas, sal marinho, temperos, tomate em cubos on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele as lulas e reserve conforme o que está mencionado na embalagem. 02.- Num tacho ao lume, deite o óleo de coco, deixe derreter, junte a cebola, o alho, o tomate e deixe cozinhar durante 4 minutos. Adicione as tiras de pimentos e deixe cozinhar mais 5 minutos. 03.- Entretanto, acrescente as lulas
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225: Quinoa Tricolor com Camarão e Coxinhas de Frango

225: Quinoa Tricolor com Camarão e Coxinhas de Frango
Posted in : alho, azeite, caldo de legumes Natura, cebola, coentros frescos, coxinhas de frango, ervas aromáticas, miolo de camarão, paprika, pimenta de misturas, piripiri, quinoa tricolor, receitas, sumo de limão, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, aqueça as duas colheres de sopa de azeite e salteie os dentes de alho esborrachados. Adicione o camarão descongelado, envolva e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o piripiri e retire para um prato. Reserve. 02.- Coloque o restante azeite no mesmo tacho, acrescente
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224: Feijoada com Cubos de Pota, Chouriço Mouro e Ovos

224: Feijoada com Cubos de Pota, Chouriço Mouro e Ovos
Posted in : alho, azeite, cebola, cenoura baby, chouriço mouro, cubo alho louro & pimentão, cubo caldo para peixe, ervas aromáticas, feijão manteiga, flor de sal, louro moído, ovos, passata de tomate com manjericão e orégãos, piripiri, receitas, salsa fresca, temperos, tiras de pota on by : recipes3

Ingredientes: – 500 g de tiras de pota – 1 chouriço mouro sem pele em rodelas – 1 lata grande de feijão manteiga/branco – 200 g de cenoura baby – ovos q.b. – 100 g de cebola em cubos – 4 dentes de alho – 1 cubo tempero alho, louro e pimentão – 200 ml
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223: Crocantes de Frango com Recheio de Alho e Ervas

223: Crocantes de Frango com Recheio de Alho e Ervas
Posted in : alho, azeite, carnes, cebola, champignons de Paris, crocantes de frango com Alho e Ervas, cubo alho & salsa, cuscuz, mix vegetais chineses, molho inglês, sementes de sésamo, sugestões, tabasco, temperos, tomilho on by : recipes3

Preparação: 01.- Legumes: numa frigideira ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, insira a cebola, o alho, o tomilho, o cubo tempero e deixe saltear até a cebola ficar macia. Junte depois os cogumelos e deixe saltear até amolecerem.. 02.- Adicione à frigideira a mistura chinesa de vegetais, tempere com o tabasco, o molho inglês,
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222: Couscous Marroquino com Legumes

222: Couscous Marroquino com Legumes
Posted in : água, alho, azeite, cebola, coentros frescos, couscous, ervas aromáticas, juliana de legumes, louro, manteiga, pimenta de misturas, pimentos tricolor em tiras, receitas, sal marinho, temperos, tomilho on by : recipes3

Preparação: 01.- Couscous: Numa panela pequena, colocar a água e a manteiga e levar a lume médio. Quando a água levantar fervura, desligue o lume, adicione uma pitada de sal, imediatamente adicione o couscous e mexa vagarosamente somente para misturar. Tape a panela e deixe descansar durante 5 minutos, até que o couscous absorva toda
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