Home2020 Fevereiro

271: Tarte de Salsichas, Legumes e Cogumelos

271: Tarte de Salsichas, Legumes e Cogumelos
Posted in : alho, alho moído, azeite, cebola, champignons de Paris, chouriço de carne, cubo alho & salsa, ervas aromáticas, juliana de legumes, massa folhada, molho de soja, ovos, queijo Mozzarella, receitas, sal marinho, salsa fresca, salsichas de aves em lata, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Retire a massa folhada do frigorífico para ambientar. Tire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas finas.  Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o cubo tempero, os alhos esmagados, a cebola e deixe refogar até a cebola ficar macia. 02.- Adicione então ao refogado do tacho os cogumelos,
Read more

270: Recolha de Cápsulas de Café

270: Recolha de Cápsulas de Café
Posted in : cápsulas de café, recolha, solidariedade on by : recipes3

  Não serve de publicidade à marca, mas insiro aqui esta informação por considerar uma preciosa e fantástica oportunidade de contribuirmos para um planeta mais saudável e uma ajuda às Instituições de Solidariedade Social. Sabia que pode reciclar as suas cápsulas de café nas lojas PINGO DOCE? Somos a única rede de supermercados em Portugal
Read more

269: Empadão de Bacalhau Cremoso

269: Empadão de Bacalhau Cremoso
Posted in : alho, azeite, bacalhau, cebola, champignons de Paris, ervas aromáticas, farinha de trigo, juliana de legumes, maionese, margarina, miolo de camarão, ovos, receitas, requeijão, sal marinho, salsa fresca, temperos, tomate em cubos on by : recipes3

Preparação: 01.- Para a massa: Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea. Forre uma forma com um pouco mais da metade da massa. Ligue o forno a 180ºC. 02.- Para o recheio: Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o alho a cebola, os cubos de tomate, os cogumelos, a
Read more

268: Jardineira de Vegetais com Ovos Escalfados

268: Jardineira de Vegetais com Ovos Escalfados
Posted in : alho, azeite, carnes, cebola, chouriço de carne, ervas aromáticas, jardineira de legumes, louro moído, mini tostas torradas, ovos, pimenta de misturas, polpa de tomate Alho & Cebola, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Tire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, os alhos esmagados, o louro e deixe refogar, em lume brando, até a cebola ficar macia. 02.- Adicione depois as rodelas de chouriço, a polpa de tomate e deixe cozinhar durante
Read more

267: Hambúrguer Vegan – Soja com Cenoura

267: Hambúrguer Vegan – Soja com Cenoura
Posted in : alho, azeite, sugestões, vegan burguer Soy cenoura on by : recipes3

Primeiro teste às burguers Vegan de Soja. Hoje, comecei com as de cenoura. Excelentes para quem se encontra habituado a este tipo de refeições, vegans ou macrobióticos, diferente para quem se encontra no regime normal. A preparação foi efectuada em forno eléctrico a 200ºC. (cima e baixo) e durante 15 minutos. Como guarnição, salteei em
Read more

266: Burguers Vegan

Posted in : burguers vegan, informação on by : recipes3

  Não pretendo efectuar qualquer tipo de publicidade à empresa que vende estes produtos, porque não me pagam para isso, mas não quero também deixar de informar da existência de produtos adequados a quem segue uma alimentação vegan ou macrobiótica. Já encomendei 5 tipos de burguers vegan que têm a vantagem de não necessitarem de
Read more

265: Massada com Tomate, Cogumelos e Chouriço

265: Massada com Tomate, Cogumelos e Chouriço
Posted in : alho, azeite, carnes, cebola, champignons de Paris, chouriço de carne, cubo alho & salsa, ervas aromáticas, juliana de legumes, louro moído, massas, pimenta de misturas, pimentão-doce, polpa de tomate manjericão e orégãos, queijo Mozzarella, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, tomate em cubos on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o cubo tempero, a cebola, alho, a juliana de legumes, os cogumelos e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. 02.- Junte ao tacho o chouriço a que previamente foi retirado a pele e cortado em rodelas e deixe o chouriço libertar a
Read more

264: Filetes no Forno com Ervas Aromáticas e Salteado de Legumes

264: Filetes no Forno com Ervas Aromáticas e Salteado de Legumes
Posted in : alho, azeite, cebola, champignons de Paris, filetes de pescada, juliana de legumes, molho de soja, óleo de coco BIO, receitas, sal marinho, sementes de sésamo, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Confeccione os Filetes no forno conforme as instruções da embalagem. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite juntamente com o óleo de coco, deixe aquecer, adicione a cebola, os dentes de alho esmagados e deixe cozinhar até ficar transparente. 03.- Adicione ao tacho os cogumelos, a juliana de legumes e salteie por
Read more

263: Empadão de Soja e Cogumelos

263: Empadão de Soja e Cogumelos
Posted in : alho, azeite, cebola, cenoura baby, champignons de Paris, cominhos, ervas aromáticas, farinha Maizena, granulado de soja fina, louro moído, molho de soja, passata de tomate com manjericão e orégãos, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, salsa fresca, sementes de sésamo, soja, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Para o puré de batata, utilizei uma embalagem de flocos para puré de batata e segui as instruções da embalagem. Entretanto, hidrate o granulado de soja, colocando-o num recipiente com água temperada com sal marinho e umas gotas de limão, durante 30 minutos no mínimo. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite,
Read more

262: Bifes de Soja com Molho de Cogumelos

262: Bifes de Soja com Molho de Cogumelos
Posted in : azeite, bifes de soja, cebola, cenoura baby, champignons de Paris, molho de soja, orégãos, pimenta de misturas, polpa de tomate manjericão e orégãos, receitas, sal marinho, sumo de limão, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Coloque os pedaços de bifes de soja num recipiente com água, sumo de limão e orégãos durante duas horas, mexendo de vez em quando, a fim de hidratá-los. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a cebola em cubos (ou em rodelas) e deixe saltear até a cebola ficar
Read more

261: Bolo de Cenoura com Ovomaltine

261: Bolo de Cenoura com Ovomaltine
Posted in : açúcar, cenouras, farinha de trigo, fermento em pó, margarina, margarina líquida, óleo de girassol, ovos, receitas on by : recipes3

  No passado dia 26 de Janeiro fiz este Bolo de Cenoura Coberto . Hoje, fiz nova dose apenas com uma alteração: adicionei 3 colheres de sopa de Ovomaltine na fase final, ou seja, depois de bater a farinha e o fermento. De resto, é tudo igual, apenas sem a cobertura de chocolate. © 06.Fev.2020  

260: Chau Min de Nacos de Soja

260: Chau Min de Nacos de Soja
Posted in : azeite, cebola, champignons de Paris, mix vegetais chineses, molho de soja, nacos de soja grossa, noodles, receitas, sal marinho, sumo de limão, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Hidrate os nacos de soja em água temperada com uma pitada de sal, durante 30 minutos, escorra, esprema entre as mãos e reserve. Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e deixe saltear até ficar macia. 02.- Adicione os nacos de soja, tempere com o sumo de limão,
Read more