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369: Guarnições: Batatas Hasselback

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Peito de Peru no Forno com Sabores

Ontem, preparei esta receita cuja guarnição foi batatas fritas (a ar quente, sem óleo) e uma salada de alface simples temperada com azeite extra-virgem aromatizado com alho e alecrim.

Hoje, como o peito de peru tinha quase 1 kg, ainda vai dar para mais uma ou duas refeições (2 pax), mas variei a guarnição e preparei umas Batatas Hasselback no forno. Podem ver as receitas acima mencionadas, em:

vídeo da preparação das Batatas Hasselback inserido na receita acima

 

As imagens da guarnição que hoje acompanhou o Peito de Peru no Forno com Sabores:

Reportagem foto/slideshow/vídeo:

 

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação d’ A Cozinha do Apokalypsus.

© 21.Nov.2020


 

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