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365: Risoto de Farinheira e Agrião

365: Risoto de Farinheira e Agrião
Posted in : agrião, alho, arroz risoto, azeite, caldo de galinha, cebola, farinheira, pimenta 5 bagas, queijo Parmesão, receitas, sal marinho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, a cebola, o alho e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. 02.- Adicione o arroz, mexa ate ficar bem quente e brilhante, depois junte o vinho branco, mexa novamente e cozinhe ate o vinho evaporar. 03.- Adicione o caldo de galinha a ferver, aos poucos
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237: Frango à Basca

237: Frango à Basca
Posted in : alecrim, alho, azeite, caldo de galinha, carnes, cebola, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, flor de sal, frango, massa de alho, mix especiarias para carne, pimenta de misturas, receitas, sumo de limão, temperos, tomate pelado, vídeos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Corte os peitos de frango em pedaços, coloque-os numa tigela, tempere-os com sumo de limão, massa de alho e flor de sal. Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o cubo tempero, os pedaços de frango, as especiarias, o alecrim e deixe cozinhar até o frango ficar douradinho. 02.- Descasque
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