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267: Bacalhau com Cocktail de Marisco

267: Bacalhau com Cocktail de Marisco
Posted in : alho, azeite, bacalhau, batatas pré-fritas, cebola, cocktail de marisco, ervas aromáticas, louro moído, massa de pimentão, receitas, sal marinho, salsa fresca, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele o bacalhau desfiado e o cocktail de marisco. Num tacho ao lume, deite o azeite, junte o louro e frite o bacalhau durante 4 minutos, mexendo frequentemente. Retire e reserve.   02.- Entretanto, frite as batatas (utilizo a Actifry sem óleo). Ao azeite que ficou no tacho, adicione as cebolas cortadas em
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252: Esparguete com Marisco

252: Esparguete com Marisco
Posted in : alho, azeite, cebola, cocktail de marisco, cubo caldo para peixe, ervas aromáticas, esparguete, louro moído, piripiri, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, tomate pelado, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, o alho, o louro, o cubo peixe e deixe a cebola amolecer. Adicione então o vinho branco, deixe levantar fervura, junte o tomate em pedaços e deixe novamente levantar fervura. 02.- Adicione ao tacho o marisco, o refogado que o acompanha,
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