Preparação: 01.- Separe e passe por água fria corrente as folhas da couve. Leve ao lume um tacho com água e deixe ferver. Escalde rapidamente nessa água, as folhas de couve para amaciarem, retire-as e reserve. 02.- Enrole uma salsicha por folha, rematando com palitos para segurar (não precisei nem de palitos nem de fio
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