HomeArchive by category "manteiga"

322: Aletria Doce sem Ovos

322: Aletria Doce sem Ovos
Posted in : açúcar, água, aletria, canela em pó, farinha Custard, leite, limão, manteiga, pau de canela, receitas, sal marinho on by : recipes3

Preparação: 01.- Coza a Aletria em água temperada com um pouco de sal, durante 5 minutos, escorra a água e volte a coloca-la na panela. Entretanto, aqueça o leite com uma casca de limão e depois junte-o aos poucos à aletria, mantendo o lume brando e mexendo sempre. 02.- Adicione à aletria no tacho o
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245: Camarão Frito na Cerveja

245: Camarão Frito na Cerveja
Posted in : alho, cerveja branca, cubo alho & salsa, ervas aromáticas, gambão argentina, manteiga, óleo alimentar, receitas, sal marinho, salsa fresca, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Tire a cabeça aos camarões, coloque-os numa tigela, adicione a cerveja, sal e deixe marinar durante 30 minutos. Escorra, retire os camarões para um prato e reserve a cerveja. 02.- Num tacho ao lume, coloque a manteiga, o óleo, o cubo tempero, deixe derreter a manteiga e depois frite os camarões ate que
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243: Torricado de Camarão com Alho e Manteiga

243: Torricado de Camarão com Alho e Manteiga
Posted in : alho, alho moído, azeite, gambão argentina, manteiga, pimenta de misturas, piripiri, receitas, sal marinho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Corte o pão de Mafra às fatias e torre numa frigideira até ficarem bem douradas. Retire as fatias de pão da frigideira e raspe com um dente de alho cru. Adicione um fio de azeite em cada uma das fatias. (não utilizei) 02.- Numa frigideira ao lume com um fio de azeite, grelhe
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228: Couscous Marroquino com Legumes

228: Couscous Marroquino com Legumes
Posted in : água, alho, azeite, cebola, coentros frescos, couscous, ervas aromáticas, juliana de legumes, louro, manteiga, pimenta de misturas, pimentos tricolor em tiras, receitas, sal marinho, temperos, tomilho on by : recipes3

Preparação: 01.- Couscous: Numa panela pequena, colocar a água e a manteiga e levar a lume médio. Quando a água levantar fervura, desligue o lume, adicione uma pitada de sal, imediatamente adicione o couscous e mexa vagarosamente somente para misturar. Tape a panela e deixe descansar durante 5 minutos, até que o couscous absorva toda
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225: Crocantes de Frango com Parmesão e Ervas e Batatas Hasselback

225: Crocantes de Frango com Parmesão e Ervas e Batatas Hasselback
Posted in : alecrim, alho moído, azeite, batatas, carnes, cebolinho, crocantes de frango com parmesão e ervas, ervas aromáticas, maionese com alho, manteiga, pimenta de misturas, sal marinho, sumo de limão, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Para os Crocantes de Frango, basta seguir as instruções da embalagem. Para as Batatas Hasselback: Lave bem as batatas. Corte uma pequena fatia fina na base de cada batata a fim de obter uma superfície plana para as batatas não rolarem. Com uma faca bem afiada, corte as batatas em fatias finas, mas
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216: Arroz de Frutos do Mar

216: Arroz de Frutos do Mar
Posted in : alho, arroz vaporizado, cebola, cebolinho, cubo para marisco, ervas aromáticas, flor de sal, manteiga, mariscada, pimenta de misturas, queijo Emmental, receitas, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele, lave a mariscada em água corrente, escorra e reserve. Corte a cebola em meias-luas finas. 02.- Num tacho ao lume, deite a manteiga, deixe derreter, junte a cebola, o alho esmagado, o cebolinho e deixe cozinhar, em lume brando, durante 5 minutos. Adicione o arroz e deixe cozer durante 3 minutos, mexendo
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210: Risoto de Camarão

210: Risoto de Camarão
Posted in : alho, arroz risoto, caldo de camarão, caldo de marisco, cebola, ervas aromáticas, flor de sal, gambão argentina, manteiga, miolo de camarão, piripiri, queijo Emmental, receitas, sal marinho, salsa fresca, sumo de limão, temperos, tomate em cubos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele o gambão, o miolo de camarão e tempere o miolo com sal, piripiri, sumo de limão e deixe marinar por 10 minutos. Prepare o caldo de marisco e mantenha-o aquecido o tempo da preparação, deixando em lume baixo para não evaporar muito. Entretanto, coza o gambão em água temperada com uma pitada
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144: Batatas Hasselback com Ervas Aromáticas

144: Batatas Hasselback com Ervas Aromáticas
Comments : 1 Posted in : alecrim, alho, azeite, batatas, cebolinho, ervas aromáticas, maionese, manteiga, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, sumo de limão, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Lave bem as batatas. Corte uma pequena fatia fina na base de cada batata a fim de obter uma superfície plana para as batatas não rolarem. Com uma faca afiada, corte as batatas em fatias finas, mas sem chegar ao fim (utilize uma colher de pau). Numa tigela para micro-ondas, deite o azeite,
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123: Bolo de 1 Ovo com Laranja e Canela

123: Bolo de 1 Ovo com Laranja e Canela
Posted in : açúcar, açúcar em pó, bolos, canela em pó, farinha de trigo, fermento em pó, laranja, leite, manteiga, ovos, receitas, sobremesas on by : recipes3

Preparação: 01.- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e reserve. 02.- Coloque no copo o ovo e a manteiga e programe 1 Min./Temp.37°C./Vel.3. 03.- Insira a borboleta nas lâminas. Adicione no copo o açúcar, o leite e a raspa de laranja e programe 4 Min./Vel.3. 04.- Retire
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109: Bolo Simples com Chocolate

109: Bolo Simples com Chocolate
Posted in : açúcar, açúcar em pó, bolos, chocolate em pó, coco ralado, farinha de trigo, fermento em pó, leite, manteiga, ovos, receitas on by : recipes3

Preparação: 01.- Ligue o forno a 180ºC. Numa batedeira, misture bem os ovos, o açúcar e a manteiga. Com a batedeira ligada, acrescente a farinha e o leite aos poucos e alternadamente e depois o chocolate em pó e o coco ralado. Adicione o fermento em último lugar e bata somente para misturar. 02.- Unte
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101: Bolo de Fim-de-semana

101: Bolo de Fim-de-semana
Posted in : açúcar, açúcar em pó, aroma de baunilha, bolos, canela em pó, farinha de trigo com fermento, limão, manteiga, margarina, ovos, receitas, sobremesas on by : recipes3

Ingredientes: – 220 g de farinha com fermento – 200 g de açúcar – 200 g de manteiga – 6 ovos – raspa de ½ limão – aroma de baunilha a gosto – canela moída a gosto – margarina para untar – farinha para polvilhar – amêndoa laminada para polvilhar (opcional) q.b. – açúcar em
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43: Rissóis de Atum e Legumes

43: Rissóis de Atum e Legumes
Comments : 1 Posted in : água, alho, atum, azeite, cebola, farinha de trigo, juliana de legumes, manteiga, natas, óleo de girassol, ovos, pão ralado aromatizado, peixes, receitas, sal, temperos on by : recipes3

Preparação da Massa: 01.- Coloque no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programe 5 Min., Temp. 100°C, Vel. 1. 02.- Adicione ao copo a farinha de uma só vez e programe 20 Seg., Vel. 4. 03.- Retire a massa do copo , amasse bem, faça uma bola e deixe arrefecer um
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38: Bolo de Laranja da D. Fátima

38: Bolo de Laranja da D. Fátima
Posted in : açúcar, bolos, farinha de trigo, farinha de trigo com fermento, laranja, manteiga, margarina, ovos, receitas on by : recipes3

Preparação: 01.- Ligue o forno a 180ºC. Deite a casca de uma laranja e o açúcar para o copo e programe 30 Seg., progressivamente nas Vel. 5-7-9. Baixe os resíduos no copo com a espátula e repita o mesmo tempo e velocidades. Adicione a manteiga cortada em pedaços, os ovos e o sumo da laranja
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33: Timbale de Esparguete com Cogumelos

33: Timbale de Esparguete com Cogumelos
Posted in : alho, azeite em spray, esparguete, manteiga, ovos, pão ralado aromatizado, pimenta de misturas, queijo Mozzarella, receitas, sal, salsichas de lata, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Se não tiver sobras de esparguete cozido, coza-o em água fervente, temperada com sal, um fio de azeite, durante 8 minutos. Escorra e reserve. Salteie os cogumelos num fio de azeite e alho picado. Escorra e reserve a gordura. 02.- Coloque no copo as salsichas partidas ao meio e programe 2 Seg., Vel.
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26: Bolo de Chocolate e Limão

26: Bolo de Chocolate e Limão
Posted in : açúcar, bolos, chocolate em pó, farinha de trigo com fermento, fermento em pó, leite, limão, manteiga, ovos, receitas, sobremesas, TM31 on by : recipes3

Preparação: 01.- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé (ou outro formatou) e reserve. 02.- Coloque no copo o ovo e a manteiga e programe 1 Min., Temp. 37°C., Vel. 3. 03.- Insira a borboleta nas lâminas. Adicione no copo o açúcar, o leite e a
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24: Bolo de Limão e Canela

24: Bolo de Limão e Canela
Posted in : açúcar, bolos, canela em pó, farinha de trigo com fermento, fermento em pó, leite, limão, manteiga, ovos, receitas, sobremesas, TM31 on by : recipes3

Preparação: 01.- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e reserve. 02.- Coloque no copo o ovo e a manteiga e programe 1 Min., Temp. 37°C., Vel. 3. 03.- Insira a borboleta . Adicione ao copo o açúcar, o leite, a raspa de limão e programe 4 Min., Vel.
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9: Lombos de Bacalhau no Forno ao Limão e Manteiga

9: Lombos de Bacalhau no Forno ao Limão e Manteiga
Posted in : alho, azeite, bacalhau, batatas, feijão verde, limão, lombos de bacalhau, manteiga, ovos, peixes, receitas, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele os Lombos de Bacalhau, passe-os por água fria corrente e seque com papel absorvente. Ligue o forno a 200ºC. Coza o feijão verde em água temperada com sal, escorra e reserve. Descasque as batatas e coza-as juntamente com os ovos. 02.- A seguir, unte generosamente um tabuleiro refractário com manteiga, disponha os
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