HomeArchive by category "massa de pimentão"

320: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes Salteados

320: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes Salteados
Comments : 1 Posted in : alho, alho moído, azeite, carnes, cebola, cubo para legumes, ervas aromáticas, frango, macedónia de vegetais, margarina, massa de pimentão, molho de soja, passata de tomate com manjericão e orégãos, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Tempere os bifes com sal, pimenta, alho moído, ervas e especiarias para Aves e deixe repousar 10 minutos. Corte as cebolas em meias-luas finas. Leve ao lume um tacho com a margarina e o azeite, deixe derreter, junte a cebola e uma colher de sopa de alho e deixe alourar um pouco. 02.-
Read more

294: Salsichas com Ovos e Feijão Manteiga

294: Salsichas com Ovos e Feijão Manteiga
Posted in : cebola, feijão manteiga, jardineira de legumes, margarina líquida, massa de pimentão, orégãos, ovos, receitas, sal marinho, salsichas de lata, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, aqueça a margarina líquida, junte as salsichas e aloure-as de todos os lados. 02.- Retire as salsichas para outro recipiente e introduza a cebola no tacho. Quando começar a alourar adicione os legumes, mexa, reduza o calor e deixe cozinhar tapado até os legumes amolecerem. 03.- Junte a massa
Read more

289: Bifes de Soja de Cebolada com Champignons de Paris

289: Bifes de Soja de Cebolada com Champignons de Paris
Posted in : alecrim, alho, azeite, bifes de soja, cebola, champignons de Paris, cominhos, ervas aromáticas, massa de alho, massa de pimentão, paprika, receitas, sal marinho, tabasco, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Demolhe em água, durante duas horas, os bifes de soja. Escorra e esprema depois ligeiramente. 02.- Num tacho ao lume, aqueça o azeite e adicione a cebola e deixe amaciar. Junte depois a massa de pimentão, a massa de alho, o louro,  os cominhos, alecrim e paprika e deixe cozinhar durante 3 minutos.
Read more

280: Bifes de Soja de Cebolada com Salteado de Vegetais

280: Bifes de Soja de Cebolada com Salteado de Vegetais
Posted in : azeite, bifes de soja, cebola, champignons de Paris, ervas aromáticas, juliana de legumes, louro moído, massa de pimentão, molho de soja, orégãos, receitas, sal marinho, tabasco, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Demolhe em água, durante duas horas, os bifes de soja. Escorra e esprema depois ligeiramente. 02.- Num tacho ao lume, aqueça o azeite e adicione a massa de pimentão, o louro, a juliana de legumes, os cogumelos, tempere com o molho de soja, o tabasco e deixe cozinhar até os cogumelos ficarem macios.
Read more

277: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes Salteados

277: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes Salteados
Posted in : água, alho, alho moído, azeite, bifes, carnes, cebola, ervas aromáticas, especiarias, frango, macedónia de vegetais, margarina, massa de pimentão, mix especiarias para carne, molho de soja, orégãos, passata de tomate com manjericão e orégãos, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Tempere os bifes com sal, pimenta, alho moído, ervas e especiarias para carnes e deixe repousar 10 minutos. Corte as cebolas em meias-luas finas. 02.- Num tacho ao lume deite a margarina, o azeite, deixe derreter, junte a cebola, os 3 dentes de alho e deixe alourar um pouco. Adicione a passata de
Read more

273: Bacalhau com Cocktail de Marisco

273: Bacalhau com Cocktail de Marisco
Posted in : alho, azeite, bacalhau, batatas pré-fritas, cebola, cocktail de marisco, ervas aromáticas, louro moído, massa de pimentão, receitas, sal marinho, salsa fresca, tabasco, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele o bacalhau desfiado e o cocktail de marisco. Num tacho ao lume, deite o azeite, junte o louro e frite o bacalhau durante 4 minutos, mexendo frequentemente. Retire e reserve.   02.- Entretanto, frite as batatas (utilizo a Actifry sem óleo). Ao azeite que ficou no tacho, adicione as cebolas cortadas em
Read more

246: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes

246: Bifes de Frango de Cebolada com Legumes
Posted in : água, alho, alho moído, azeite, bifes, carnes, cebola, ervas aromáticas, frango, macedónia de vegetais, margarina, massa de pimentão, mix especiarias para carne, molho de soja, passata de tomate com manjericão e orégãos, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, salsa fresca, tempero legumes Natura, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Tempere os bifes com sal, pimenta, alho moído, ervas e especiarias para carnes e deixe repousar. Corte a cebola em meias-luas finas. 02.- Num tacho ao lume, deite a margarina, o azeite, deixe derreter, junte a cebola, o alho (1 colher de sopa) e deixe refogar ligeiramente. Adicione a passata de tomate, a
Read more

209: Lombo de Porco Assado com Ervas Aromáticas

209: Lombo de Porco Assado com Ervas Aromáticas
Posted in : alecrim, alho, azeite, carnes, cominhos, ervas aromáticas, granulado de caldo de carne, lombo de porco, louro moído, massa de alho, massa de pimentão, mix especiarias para carne, paprika, piripiri, porco, receitas, sal marinho, temperos, tomilho, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Limpe as gorduras superficiais do lombo e faça cortes ao longo da peça até dois terços de altura do lombo. Coloque a peça num tabuleiro refractário. 02.- Prepare a marinada: num recipiente, deite o azeite, o vinho, a massa de pimentão, a massa de alho, o alecrim, o tomilho, a paprika, cominhos, louro
Read more

197: Carne de Porco à Alentejana

197: Carne de Porco à Alentejana
Posted in : alho, ameijoas, banha de porco, carnes, coentros frescos, ervas aromáticas, louro, margarina, massa de alho, massa de pimentão, piripiri, porco, receitas, sal marinho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Ponha as amêijoas de molho com algumas horas de antecedência, em água com sal. Mude a água várias vezes para as amêijoas largarem a areia. Corte a carne em cubos. Frite as batatas para a guarnição. 02.- Num recipiente, tempere a carne com o louro, a massa de pimentão, a massa de alho,
Read more

153: Rojões de Porco à Portuguesa

153: Rojões de Porco à Portuguesa
Posted in : alho, azeite, banha de porco, carnes, cubo caldo de porco, ervas aromáticas, louro moído, massa de pimentão, mix especiarias para carne, porco, receitas, rojões, sal marinho, salsa fresca, tabasco, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Deite os rojões para uma tigela, tempere-os com o azeite, o vinho branco, a massa de pimentão, mix de especiarias, o louro e o alho picado. Envolva bem, tape e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 2 horas. 02.- Num tacho ao lume, deite o cubo tempero, a banha, deixe derreter, adicione
Read more

100: Lombo de Porco Recheado com Alheira e Legumes

100: Lombo de Porco Recheado com Alheira e Legumes
Posted in : alheiras, alho, azeite, carnes, cubo caldo de porco, ervas aromáticas, juliana de legumes, lombo de porco, louro moído, massa de pimentão, mix de pimentas em grão de moinho, pimentão-doce, porco, receitas, sal marinho, tempero no forno cebola e alho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Arranje o lombo, espete-lhe uma faca comprida no meio, no sentido do comprimento, de modo a fazer um buraco e introduza aí a juliana de legumes (¹) e a alheira sem pele. Num recipiente, coloque o alho picado, o pimentão-doce, a massa de pimentão, o molho de tomate aromatizado, o louro, o vinho
Read more

88: Bifanas de Porco à Apok@lypsus

88: Bifanas de Porco à Apok@lypsus
Posted in : bifanas de porco, carnes, cebola, cubo alho louro & pimentão, ervas aromáticas, especiarias, limão, margarina, massa de alho, massa de pimentão, mix especiarias para carne, mostarda de Dijon, piripiri, receitas, sal, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Dissolva o cubo tempero no vinho branco, adicione a massa de alho e de pimentão, a mostarda, as especiarias para carnes, o pimentão-doce, o piripiri, deite sobre as bifanas, num tabuleiro, e deixe marinar de um dia para o outro no frigorífico. 02.- No dia, derreta a margarina numa frigideira, junte as bifanas
Read more

83: Rojões de Porco à Alentejana

83: Rojões de Porco à Alentejana
Posted in : azeite, carnes, chouriço de carne, cubo alho louro & pimentão, ervas aromáticas, louro moído, margarina, massa de alho, massa de pimentão, pimentão-doce, piripiri, porco, receitas, rojões, sal, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Arranje a carne de porco, corte-a em cubos e disponha num tacho de barro. Junte a massa de alho e a massa de pimentão, tempere com o louro, o pimentão-doce, vinho branco, sal e piripiri. Tape e deixe marinar de um dia para o outro, no frigorífico. 02.- No dia, leve ao lume
Read more

81: Ervilhas com Ovos e Chouriço

81: Ervilhas com Ovos e Chouriço
Posted in : água, alho, azeite, carnes, cebola, cenoura baby, chouriço de carne, cubo alho louro & pimentão, ervas aromáticas, ervilhas, louro, massa de pimentão, ovos, receitas, sal, tabasco, temperos, tomate em cubos, tomilho, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Tire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas. Leve ao lume um tacho com o azeite, o cubo tempero, a cebola, os alhos, a folha de louro, o chouriço, o tomate e a cenoura, envolva e deixe saltear ligeiramente. 02.- Adicione o vinho, o tomilho, a massa de pimentão, a água, sal
Read more

66: Lombo de Porco no Forno com Ervas Aromáticas

66: Lombo de Porco no Forno com Ervas Aromáticas
Comments : 3 Posted in : alecrim, alho, azeite, batatas, carnes, ervas aromáticas, especiarias, laranja, lombo de porco, louro moído, margarina, massa de alho, massa de pimentão, mix especiarias para carne, mostarda de Dijon, pimenta branca, pimentão-doce, receitas, sal, temperos, tomilho, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Numa tigela, junte o alho, mostarda, pimentão-doce, massa de alho, massa de pimentão, louro moído, alecrim, azeite, margarina derretida, vinho, tempere com sal, pimenta e envolva tudo muito bem até formar uma pasta. 02.- Corte o lombo em fatias até sensivelmente metade do corpo (depois de assado é só cortar até ao fim),
Read more

35: Bifanas de Porco com Mostarda no Tacho

35: Bifanas de Porco com Mostarda no Tacho
Posted in : alho, bifanas de porco, carnes, cebola, cubo alho louro & pimentão, louro moído, margarina, massa de pimentão, mostarda de Dijon, paprika, porco, receitas, sal marinho, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Num recipiente, tempere as bifanas de porco com o alho, o louro moído, a paprika, sal, massa de pimentão e o vinho branco. 02.- Deixe marinar a carne de um dia para o outro em recipiente tapado no frigorífico, ou pelo menos 60 minutos antes da confecção. 03.- Num tacho ao lume, deite
Read more

34: Strogonoff de Frango

34: Strogonoff de Frango
Posted in : alho, carnes, cebola, champignons de Paris, cubo alho louro & pimentão, farinha Maizena, flor de sal, frango, leite, louro, margarina, massa de pimentão, molho de natas para carne, molho inglês, mostarda de Dijon, noz-moscada, pimenta branca, polpa de tomate Alho & Cebola, receitas, strogonoff, tabasco, temperos, vinho branco, vinho do porto on by : recipes3

Preparação: 01.- Tempere as tiras de frango com sal, pimenta, noz-moscada, massa de pimentão, vinho branco e mostarda, mexa tudo e deixe marinar de um dia para o outro (recomendado), no frigorífico, ou pelo menos durante 30 minutos antes de começar a preparação. 02.- Num tacho ao lume, deite a margarina, o cubo de tempero,
Read more