HomeArchive by category "massas"

196: Lumaconi com Frango e Cogumelos no Tacho

196: Lumaconi com Frango e Cogumelos no Tacho
Posted in : alho, azeite, carnes, champignons de Paris, cubo para massas, ervas aromáticas, frango, limão, massas, molho de soja, pimenta de misturas, queijo Mozzarella, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Coza a massa, em água a ferver temperada com uma pitada de sal, um fio de azeite, o cubo tempero, depois escorra-a e reserve. Horas antes, corte os peitos de frango em tiras tipo Strogonoff e depois em cubos pequenos, tempere-os com sal, pimenta, mix de especiarias para carnes, alecrim, sumo do limão,
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173: Bami Goreng

173: Bami Goreng
Posted in : alho, caril, cubo alho & salsa, cubo para massas, massas, óleo de girassol, refeições típicas ultra-congeladas, sugestões on by : recipes3

. Preparação: 01.- Tempo de micro-ondas de acordo com as quantidades mencionadas na embalagem. 02.- Para fazer render esta refeição que, em princípio dá para 2 pax, adicionei massa Lumaconi, cozida em água fervente com um fio de azeite, um cubo para massas, durante 14 minutos. 03.- Depois escorri a massa para um recipiente, coloquei
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168: Lumaconi com Marisco no Tacho

168: Lumaconi com Marisco no Tacho
Comments : 1 Posted in : água, alho, ameijoas, azeite, cebola, coentros frescos, cubo alho louro & pimentão, ervas aromáticas, especiarias, gambão argentina, lumaconi, massas, orégãos, paprika, preparado de marisco, receitas, tabasco, temperos, tomate pelado, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, o cubo tempero alho, louro e pimentão, os alhos esborrachados e deixe refogar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate pelado previamente desfeito (vêm inteiros com o molho), envolva e deixe cozinhar durante 3 minutos, mexendo de vez em
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165: Couscous com Legumes

165: Couscous com Legumes
Posted in : água, azeite, cebola, champignons de Paris, couscous, cubo caldo culinário, juliana de legumes, margarina, massas, molho de soja, pimenta de misturas, receitas, sal marinho, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Coloque os couscous num prato de sopa (e não numa tigela). Como utilizei uma cafeteira eléctrica para ferver a água, só dissolvi neste momento o cubo na água e temperei com sal, pimenta e uma pitada de cominhos. Vá adicionando o caldo por cima dos couscous, a pouco e pouco, à medida que
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154: Noodles com Camarão e Vegetais Chineses

154: Noodles com Camarão e Vegetais Chineses
Posted in : alho, flor de sal, margarina, mariscos, massas, miolo de camarão, mix vegetais chineses, molho de ostras, molho de soja, ovos, pimenta de misturas, receitas, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Leve uma panela ao lume com água temperada com sal e um fio de azeite, deixe levantar fervura, introduza os noodles e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem (varia de marca para marca mas geralmente é de 2 a 3 minutos). 02.- Num wok ao lume, deite a margarina, junte os dentes
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152: Chow Noodles com Mariscada

152: Chow Noodles com Mariscada
Posted in : alho, azeite, cebola, cubo alho & salsa, ervas aromáticas, mariscos, massas, noodles, passata de tomate com manjericão e orégãos, receitas, sal marinho, salsa fresca, temperos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o fundo, o cubo tempero, a cebola, o alho e deixe refogar ligeiramente. Adicione de seguida a passata de tomate e deixe levantar fervura. 02.- Adicione o vinho ao refogado no tacho e deixe evaporar o álcool. Adicione depois o molho que acompanha o
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143: Farfalle com Salsichas de Churrasco com Queijo e Champignons de Paris em Molho de Mostarda

143: Farfalle com Salsichas de Churrasco com Queijo e Champignons de Paris em Molho de Mostarda
Posted in : alho, azeite, carnes, champignons de Paris, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, massas, mix especiarias para carne, mostarda de Dijon, natas, receitas, salsichas para churrasco com queijo, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Numa panela ao lume com água temperada com uma pitada de sal e um fio de azeite, deixe levantar fervura, adicione a massa e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Escorre e reserve. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, o alho esmagado, deixe alourar, junte as salsichas, os cogumelos descongelados e
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122: Tagliatelle com Frutos do Mar

122: Tagliatelle com Frutos do Mar
Posted in : alho, azeite, cebola, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, manjericão, mariscada, massas, receitas, sal marinho, tagliatelle fresca, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite. o cubo tempero, os dentes de alho esmagados e deite refogar até a cebola ficar macia. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar sobre lume muito brando. 02.- Leve ao lume uma panela com água e, quando começar a ferver, tempere com o sal e
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116: Massada de Marisco

116: Massada de Marisco
Posted in : alho, ameijoas, azeite, cebola, coentros frescos, ervas aromáticas, gambão argentina, mariscos, massas, pimenta de misturas, pimentão-doce, receitas, sal marinho, temperos, tomate em cubos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Descongele o miolo de amêijoa, passe-o por água corrente e reserve. Descongele o gambão, coloque-o num tacho com água temperada com um pouco de sal. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza cerca de 7 minutos. Quando o gambão estiver cozido, escorra-o com uma
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106: Grão-de-bico à Alentejana

106: Grão-de-bico à Alentejana
Posted in : água, alho, azeite, cebola, grão de bico cozido, louro, massas, ovos, pimentos tricolor em tiras, receitas, sal marinho, temperos, tomate em cubos on by : recipes3

Preparação: 01.- No copo coloque a cebola, o alho e programe 5 Seg./Vel. 5. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo. Adicione o azeite e programe 5 Min./Temp. Varoma/Vel 1. Adicione o tomate (pelado e polpa para quem quiser utilizar este método) e programe 3 Seg./Vel. 5. 02.- Adicione
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91: Espirais com Camarão e Soja

91: Espirais com Camarão e Soja
Posted in : alho, azeite, caldo de camarão, cebola roxa, champignons de Paris, coentros frescos, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, mariscos, massas, miolo de gambão, nacos de soja grossa, pimentos tricolor em tiras, piripiri, receitas, sal marinho, soja, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Hidrate os nacos de soja durante 30 minutos em água temperada com sal. Passado o tempo, escorra-os da água, coloque-os num tachinho com água fervente e deixe cozinhar durante 5 minutos em lume médio. Retire, esprema a água dos nacos e reserve. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o
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85: Frango Escondido

85: Frango Escondido
Posted in : alho, azeite, carnes, courgette, esparguete, juliana de legumes, margarina, massas, mix de pimentas, molho de soja, molho de tomate com manjericão, receitas, sal, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Tempere os bifes de frango com sal e pimenta, frite-os em margarina, corte-os em tiras tipo Strogonoff e reserve. Corte a curgete em rodelas finas e depois em quartos. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, o alho, o molho de tomate, deixe refogar, junte a juliana de legumes, a curgete cortada
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83: Noodles com Legumes, Cogumelos e Nacos de Soja

83: Noodles com Legumes, Cogumelos e Nacos de Soja
Posted in : água, alho, azeite, cebola, champignons de Paris, coentros frescos, cubo alho & coentros, ervas aromáticas, juliana de legumes, legumes, massas, molho de natas para carne, nacos de soja grossa, noodles, orégãos e alecrim, piripiri, receitas, sal, temperos on by : recipes3

Preparação: 01.- Hidrate os nacos de soja em água temperada com uma pitada de sal, durante 30 minutos, escorra e reserve. Num tacho ao lume, deite o azeite, o cubo tempero, a cebola, o alho e deixe refogar até a cebola ficar macia. 02.- Adicione ao tacho a juliana de legumes, envolva, deixe saltear um
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81: Yakisoba de Massa Konjac com Amêijoa

81: Yakisoba de Massa Konjac com Amêijoa
Posted in : alho, ameijoas, azeite, brócolos, champignons de Paris, legumes, massa Konjak, massas, mix vegetais chineses, molho de soja, receitas, sal, Uncategorized on by : recipes3

Preparação: 01.- Coza os brócolos em água sem sal e reserve. Num wok, coloque um fio de azeite com o alho picado, deixe fritar uns segundos. 02.- Coloque depois a amêijoa (ou camarão) e deixe fritar durante cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos e deixe cozinhar mais 4 minutos. 03.- Adicione os brócolos e
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79: Massa com Cogumelos, Legumes e Molho de Queijo

79: Massa com Cogumelos, Legumes e Molho de Queijo
Posted in : água, alecrim, caldo de legumes Natura, champignons de Paris, ervas aromáticas, flor de sal, juliana de legumes, manjericão, margarina, massas, molho de soja, passata de tomate com basílico, queijo flamengo, receitas, salsichas de lata, temperos, tomilho on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deixe derreter a margarina, junte os cogumelos e deixe saltear até ficarem macios. 02.- Adicione aos cogumelos a juliana de legumes, tempere com o molho de soja, as ervas aromáticas e a flor de sal, junte a passata de tomate, tape o tacho e deixe cozinhar até os legumes
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69: Tagliatelle com Feijão Verde, Cogumelos e Molho Rosa

69: Tagliatelle com Feijão Verde, Cogumelos e Molho Rosa
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Preparação: 01.- Leve ao lume uma panela com água. Quando a água estiver a ferver, tempere-a com sal e introduza o feijão verde, ao fim de 5 minutos junte a massa e deixe cozer até estar al dente. 02.- Ao mesmo tempo leve ao lume um tacho com a margarina, o alho, deixe aquecer bem,
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Tagliatelli, Salsichas, Cogumelos & Companhia

Tagliatelli, Salsichas, Cogumelos & Companhia
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Ingredientes: – sobras de Tagliatelli fresca cozida – 1 lata pequena de salsichas – 200 g de champignons de Paris – 100 g de cebola em cubos – 200 g de tomate em cubos – 1 cubo tempero alho e salsa – alecrim e orégãos q.b. – 3 colheres de sopa de polpa de tomate
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48: Choquinhos Salteados com Linguine al Nero di Sepia

48: Choquinhos Salteados com Linguine al Nero di Sepia
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Preparação: 01.- Descongele os Chocos Limpos. Tempere-os com sal e saltei-os em azeite, o cubo tempero e o alho picado durante 10 minutos, virando-os a meio da fritura. 02.- Coza o linguine em água com um fio de azeite, sal, escorra e salteie depois em azeite com ½ colher de café de alho moído e
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43: Fusilli com Cogumelos e Legumes

43: Fusilli com Cogumelos e Legumes
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Preparação: 01.- Coza a massa em água temperada com uma pitada de sal, um fio de azeite e o cubo tempero massas, pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, o cubo alho e salsa, deixe aquecer, adicione os cogumelos, tempere com o alho moído, tabasco e
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19: Bolonhesa de Carne

19: Bolonhesa de Carne
Posted in : alho, azeite, carnes, cebola, ervas aromáticas, esparguete, especiarias, louro, massas, mix especiarias para carne, molho de natas para carne, orégãos, pimenta branca, polpa de tomate Alho & Cebola, queijo Mozzarella, receitas, sal, temperos, tomate em cubos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01. – Num tacho ao lume, deite o azeite, a cebola, o alho, o louro e deixe refogar durante 5 minutos. Junte a carne e deixe cozinhar mais 5 minutos em lume médio, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e orégãos. 02.- Adicione ao tacho o tomate em cubos, a polpa
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17: Massada de Marisco

17: Massada de Marisco
Posted in : água, alho, azeite, cebola, coentros frescos, ervas aromáticas, flor de sal, louro, mariscos, massas, mix pimentos verdes e vermelhos tiras, orégãos, passata de tomate com manjericão e orégãos, preparado para arroz de marisco, receitas, tabasco, temperos, tomilho, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite. a cebola, o alho e deixe refogar até a cebola ficar macia. 02.- Adicione ao tacho a polpa de tomate, o caldo da embalagem da mariscada, a água, o louro, o tomilho, os orégãos, o vinho, tempere com a flor de sal, o tabasco e deixe
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15: Penne de Atum com Manjericão

15: Penne de Atum com Manjericão
Posted in : água, atum, azeite, cebola, cubo para massas, ervas aromáticas, flor de sal, manjericão, massas, natas, peixes, penne, polpa de tomate manjericão e orégãos, receitas, temperos, TM31 on by : recipes3

Preparação: 01.- Deite no copo a água, o sal, o cubo tempero e programe 10 Min., Varoma, Vel 1. Introduza a massa e programe 8-10 Min., Temp.100ºC, Vel. . Coe a massa com a ajuda do cesto e coloque-a no prato de servir. 02.- Coloque no copo o azeite e programe 3 Min., Temp. Varoma,
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2: Massada de Marisco no Tacho

2: Massada de Marisco no Tacho
Posted in : alho, azeite, cebola, cebolinho, cubo alho louro & pimentão, cubo para massas, ervas aromáticas, especiarias, juliana de legumes, mariscada, massas, molho de tomate com manjericão, orégãos, piripiri, receitas, salsa fresca, temperos, tomate em cubos, vinho branco on by : recipes3

Preparação: 01.- Coza a massa em água abundante temperada com sal, um fio de azeite e o cubo tempero. Escorra bem e passe de imediato por água fria, reservando um copo bem cheio da água da cozedura. Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, o cubo tempero alho, louro
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