Preparação: 01.- Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola, a cenoura e a batata cortadas em cubos, tempere com o sal e pimenta moída na altura, tape e cozinhe sobre lume médio durante 5 minutos. 02.- Entretanto, deite as lulas num coador e passe-as por água até descongelarem. Escorra-as bem, junte-as aos legumes e
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Preparação: 01.- Descongele os lombos de pescada e depois tempere-os com sumo de limão, pimenta, alho moído e deixe marinar durante uma hora. 02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a polpa de tomate, a paprika e, de seguida, adicione o tomate, as tiras de pimento, a cebola e os dentes
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Preparação: 01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, o cubo tempero, a cebola, o alho e deixe refogar. Adicione depois os cubos e a polpa de tomate, envolva e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. 02.- Junte ao tacho os filetes de pescada, deixe-os ganhar cor, virando-os para cozinhar
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Preparação da Massa: 01.- Coloque no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programe 5 Min., Temp. 100°C, Vel. 1. 02.- Adicione ao copo a farinha de uma só vez e programe 20 Seg., Vel. 4. 03.- Retire a massa do copo , amasse bem, faça uma bola e deixe arrefecer um
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Preparação: 01.- Descongele as tiras de pota, escorra-as e corte-as em cubos. Passe-os pela farinha e reserve. 02.- Deite no copo a cebola e o alho, junte o azeite, tape e programe 10 Seg., Vel. 7. Baixe os resíduos da parede do copo com uma espátula e depois programe 10 Min., Vel. 1, Temp. 100ºC.
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Preparação: 01.- Descongele as potas, lave-as bem em água corrente e limpe-as. Separe os tentáculos das potas do saco. Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione as potas, os tentáculos e grelhe até ficarem macias. 02.- Entretanto, lave muito bem as batatas em água corrente, dê-lhes um golpe na diagonal e
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Preparação: 01.- Descongele os lombos de pescada, passe-os por água corrente, depois tempere-os com sal, tomilho e deixe-os repousar uns minutos. Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o fundo, deixe aquecer, adicione o cubo de tempero, a cebola, o alho e deixe refogar até amolecer a cebola. 02.- Junte ao tacho a
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Preparação: 01.- Descongele as tiras de pota, passe-as por água corrente, depois tempere-as com sal e deixe repousar uns minutos. Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o fundo, deixe aquecer, adicione o cubo de tempero, a cebola, o alho e deixe refogar até amolecer a cebola. 02.- Junte ao tacho a passata
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Preparação: 01.- Descongele o bacalhau e depois coza-o em água temperada com sal, pimenta e noz-moscada. Retire, desfie e reserve a água da cozedura. 02.- Demolhe o pão na água de cozer o bacalhau. Escorra e reserve. Descasque as batatas, corte-as em cubos pequenos e leve-as a cozer em água temperada com sal. Ligue o
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Preparação: 01.- Deite no copo a água, o sal, o cubo tempero e programe 10 Min., Varoma, Vel 1. Introduza a massa e programe 8-10 Min., Temp.100ºC, Vel. . Coe a massa com a ajuda do cesto e coloque-a no prato de servir. 02.- Coloque no copo o azeite e programe 3 Min., Temp. Varoma,
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Preparação: 01.- Coloque no copo a cebola e a salsa e pique 5 Seg., Vel 5. Adicione o bacalhau e programe 6 Seg., Vel 5. Retire e reserve. 02.- Coloque no copo a água, as batatas, o sal e programe 15 Min., Varoma , Vel. . Certifique-se que as batatas estão cozidas, escorra-as com a
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Preparação: 01.- Descongele os Lombos de Bacalhau, passe-os por água fria corrente e seque com papel absorvente. Ligue o forno a 200ºC. Coza o feijão verde em água temperada com sal, escorra e reserve. Descasque as batatas e coza-as juntamente com os ovos. 02.- A seguir, unte generosamente um tabuleiro refractário com manteiga, disponha os
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Preparação: 01.- Descongele as tiras de pota e corte-as em cubos pequenos. Tempere-as com sal, pimenta e sumo de limão. Tire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas. Num tacho ao lume, deite o azeite a cobrir o fundo, a cebola, o alho, o cubo de tempero e deixe refogar até a cebola ficar
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Ingredientes: – 500 g de tiras de pota congeladas – 400 g de batatinhas novas – 1 ½ dl de azeite – 8 dentes de alho – 2 folhas de louro – sal e pimenta preta q.b. Preparação: 01.- Descongele as tiras de pota, tempere-as com pimenta preta moída na hora e as folhas de
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