HomeVocê sabe o que é um (a) “Home Chef”?

Você sabe o que é um (a) “Home Chef”?

Navegando pela Net, fui ter ao blogue Desafios Gastronómicos (brasileiro) da Home Chef Bia Freitag. Achei engraçado à designação dada pela Bia ao termo Home Chef e que se adapta perfeitamente à minha situação também de Home Chef. Leiam o que ela diz:

É alguém que:

  • Gosta de cozinhar, mas não profissionalmente
  • Gosta de receber amigos, família e fazer eventos em casa
  • Curte vinhos e harmonizações de comidas e bebidas
  • Participa de degustações e eventos gastronómicos
  • Gosta de restaurantes e bares para provar novos pratos, temperos e bebidas
  • Adora falar, ler e assistir programas e filmes sobre gastronomia
  • Nas redes sociais, segue tudo que está ligado ao tema “Gastronomia”
  • Gosta de experimentar receitas, técnicas, ingredientes e utensílios novos
  • A cozinha é sua parte preferida da casa
  • Faz viagens gastronómicas, provando pratos e bebidas regionais
  • É compulsivo (a) em comprar utensílios de cozinha

Resumindo… O (a) “home chef” é simplesmente louco (a) por tudo que se relaciona à Gastronomia!!

No meu caso em particular, não sou um “chef” (pois não sou formado em Gastronomia, tão pouco tenho uma cozinha profissional para chefiar…); também não sou um cozinheiro (porque só cozinho quando quero e ninguém me paga por isso). Não sou um produtor de eventos, porque os eventos que faço são na minha casa e ninguém me contrata para isso…

 

O que sou eu então?? Um Home Chef Blogueiro! O Chef da minha própria cozinha e dos meus blogues!!